上海儿童核桃油

   由于儿童上海核桃油是由核桃仁为原料，所以是一种植物类食用油，而且制备儿童上海核桃油的工艺非常多，不同的加工工艺具有不同的特点，加工出来的儿童核桃油也存在细微的差别。如果在制备儿童核桃油时采用纯物理压榨法，低温纯物理提炼工艺的话，可大幅度保留儿童核桃油中的营养物质。

   物理压榨法历史悠久，与其它榨油工艺相比，具有工艺简单，易操作的特点。整个工艺流程是核桃原料——清理——剥壳——脱皮——干燥——破碎——调质——压榨——上海初榨核桃油。利用物理压榨法生产儿童核桃油的话，就是通过挤压核桃仁提取油脂，且整个制备过程的温度都不超过80摄氏度，从而确保儿童核桃油中的营养物质不会流失。但这种方法并不适合现代化的生产工艺。